Спрос на калининградские рыбные консервы снизился на 13% из-за роста цен и конкуренции с курицей
По итогам 2025 года объем потребления рыбных консервов производства калининградской группы компаний «За Родину» сократился на 13 процентов. Данную статистику в ходе пресс-конференции в региональном информационном центре ТАСС озвучил председатель совета директоров предприятия Сергей Лютаревич. По его словам, ключевыми факторами, повлиявшими на падение спроса, стали увеличение себестоимости продукции и значительные торговые наценки со стороны федеральных ретейлеров.
Руководитель компании отметил принципиальное изменение рыночной конъюнктуры: если ранее основными конкурентами выступали другие производители консервов, то теперь рыбная продукция вынуждена соперничать за кошелек покупателя с мясом птицы, в частности с курицей. Существенный рост конечной цены сделал консервы менее привлекательными для потребителей по сравнению с более доступными белковыми альтернативами. В связи с этим компания планирует активизировать работу с торговыми сетями для пересмотра ценовой политики и снижения нагрузки на покупателя.
В качестве одного из инструментов удешевления продукции рассматривается возможность продаж через крупные маркетплейсы. Сергей Лютаревич сообщил, что этот вопрос уже обсуждался на федеральном уровне с министром Артемом Ивановым. Использование площадок вроде Ozon и Wildberries, обладающих развитой логистической инфраструктурой, позволило бы доставлять товар напрямую потребителю, исключая часть посредников. Однако такой формат реализации применим исключительно к готовой продукции, не требующей особых условий хранения, так как консервы не являются скоропортящимся товаром.
Отдельно была затронута тема реализации свежей рыбы в период путины. Производитель выразил готовность поставлять салаку и другие виды рыбы жителям Калининградской области по ценам ниже оптовых, но при условии, что организацией розничной торговли займутся сторонние предприниматели или профильное министерство сельского хозяйства. Лютаревич пояснил, что самостоятельное ведение розницы экономически нецелесообразно из-за высокой доли затрат на персонал: заработная плата продавца может увеличивать стоимость килограмма рыбы почти на 50 процентов. Компания готова обеспечить поставки по низким ценам непосредственно на причале, оставив функции продажи и содержания торговых точек другим участникам рынка или государственным структурам, поддерживающим соответствующую губернаторскую инициативу.
