Отпускные цены на яйца в Калининградской области за год выросли более чем наполовину

В Калининградской области отпускная стоимость куриных яиц у местных производителей за год увеличилась на 53,5%. С начала 2026 года рост составил 13,4%, при этом в июне цены производителей немного снизились - на 0,4% по сравнению с предыдущим месяцем. Такие данные приводит Калининградстат.

В розничной торговле десяток яиц в июне стоил в среднем 113,18 рубля. За месяц цена уменьшилась на 4,39%, однако по сравнению с началом года выросла на 5,7%, а за год прибавила 25,3%.

Динамика цен на другие виды сельскохозяйственной продукции оказалась неоднородной. Отпускные цены на коров и бычков с начала года увеличились почти на 16%, тогда как молоко и птица подешевели. Среди овощей сильнее всего выросла стоимость белокочанной капусты - на 25,7%, столовой свеклы - на 15%. Одновременно огурцы подешевели почти на 16%, а томаты - на 6%.

В региональном Минсельхозе ранее отмечали, что стоимость яиц зависит в том числе от сезонных расходов производителей. В зимний период затраты на содержание птицы и обеспечение работы предприятий увеличиваются, тогда как летом производственные издержки снижаются. Конечную стоимость продукции при этом устанавливают торговые сети.

На российском рынке цены на яйца также росли с конца 2025 года. В Российском птицеводческом союзе отмечали, что повышение стоимости позволяет приблизить ее к экономически обоснованному уровню.

Основную часть потребительского рынка яиц в Калининградской области обеспечивает Гурьевская птицефабрика. Предприятие располагает мощностями на 1,1 млн кур-несушек и производит около 202 млн яиц в год.

Регион последовательно увеличивает собственное производство. В 2025 году уровень самообеспечения Калининградской области яйцом составлял 91,2%, а по итогам 2026 года его планируют довести до 93%. В дальнейшем власти рассчитывают полностью обеспечить потребности региона за счет местного производства.